Ингредиенты

cпринцовка или шприц, новые и обработаные

высокий стакан

масло растительное

желатин или (желе сухое или заливка для торта)

пищевой краситель 2 части желтого, 1 часть красного.

сито



для сладкой икры:

сахар

лимонная кислота или сок

для рыбной икры:

соль

перец

рыбный бульон

рыбий жир (по желанию)

Приготовление

Для начала нальем растительное масло в высокий стакан и поставим в морозильную камеру не менее ,чем на 50 мин. (именно в морозилку, а не в холодильник, если температура -18 и выше, то 50-60 мин. достаточно для охлаждения, если ниже -18° С, то желательно масло оставить на более длительное время. Чем холоднее м ... Читать дальше »